Bekroond met een Michelin Ster
Verwen uzelf met de beste comfort-food
Restaurant Showw
Welkom bij Showw, waar culinair comfort het bruisende hart van Amsterdam ontmoet. Dit gastronomische restaurant is het geesteskind van het dynamische duo Dorus Floris en Lendl Mijnhijmer, twee visionairs met een passie voor het verleggen van de grenzen van culinaire kunsten.
Dorus Floris, een culinaire liefhebber, begon aan zijn reis in de wereld van de gastronomie. Zijn indrukwekkende CV leest als een roman met een Michelin-ster, nadat hij zijn vaardigheden heeft aangescherpt in de keukens van prestigieuze etablissementen. Dorus brengt een schat aan ervaring met zich mee als voormalig Chef de Cuisine, Chef Patissier en Sous-Chef en draagt bij aan het succes van gerenommeerde etablissementen.
Aan de andere kant van deze culinaire symfonie staat Lendl Mijnhijmer, eveneens met een rijk cv en maestro op het gebied van wijn en gastvrijheid. Lendl's reis leidde hem naar Restaurant Bougainville in Hotel TwentySeven, de plek waar beiden elkaar ontmoetten.
Restaurant Showw is bekroond met een Michelin Ster. Daarnaast is Lendl dit jaar ook bekroond met de Michelin Sommelier Award voor zijn onberispelijke wijnadviezen en combinaties met gerechten.
Geniet van het beste comfortfood
Nu nodigen Dorus en Lendl je uit voor een nieuw culinair avontuur bij Showw. Dit gloednieuwe etablissement in Amsterdam Zuid is een bewijs van hun niet aflatende toewijding aan culinair comfort en ongeëvenaarde gastvrijheid. Showw is meer dan alleen een restaurant; het is een viering van gastronomische innovatie, waarbij high-end comfortfood wordt gecombineerd met een eigentijdse maar uitnodigende sfeer. Dompel uzelf onder in een sfeer waarin elk detail zorgvuldig is ontworpen om uw eetervaring naar een hoger niveau te tillen. Van de eerste hap tot de laatste slok belooft Showw je mee te nemen op een gastronomische reis. Bij Showw ligt onze focus niet alleen op het eten; het gaat om het creëren van een ruimte waarin elke gast zich niet alleen welkom, maar ook omarmd voelt.
Ga met ons mee naar Showw, waar culinaire kunsten en oprechte gastvrijheid samenkomen, en elke maaltijd een optreden is om nooit te vergeten.
2
2 Mannen
1 Showw
750
750 Zorgvuldig
geselecteerde wijnen
6
6 Gangen menu
en A La Carte
60
60 Couverts op
onze ongelooflijke locatie